人間は雑食性で哺乳類のなかで、もっとも多種類の食物を
摂取する動物として知られています。人間の咀嚼器官や 消化器官などの構造は、多種多様な食物を消化するのに都合 のよいようにできているのです。人間は長い進化の歴史のなかで、 植物性のものから炭水化物を、肉や魚からタンパク質をとるという ように、食物を上手に選択することを学んできました。人間にとって、 これだけを食べていればよいという食物は存在しないのです。
by takahirodental
| 2018-09-27 05:57
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