タカヒロ デンタルオフィス 院長ブログ

ハーバード大学公衆衛生大学院は、食物摂取と病気の発生率との
比較を発表しています。
糖尿病の増加は、脂肪あるいはタンパク質の消費ではなく、繊維消費量
の減少とコーンシロップ消費量の増大という結果でした。
コーンシロップは、加工食品の甘味料として広く用いられており、とうもろこし
のでん粉を酵素あるいは酸で分解して作られるものです。
コーンシロップは、ソフトドリンクはじめ各種飲料水、スナック菓子、ジャム、
ケチャップなど広く使われています。実は、健康食品にもよく使われています。

平成25年4月2日から平成26年4月1日生まれの小児の
歯科検診を11月末日まで行っています。
小学校入学の就学前検診まで歯科検診はありませんので、
まだの方は、ご予約下さい。フッ化物塗布をおこなって
おります。

美味しさは、きわめて主観的なもので、甘いものに
限らず過去の体験から「美味しそう」と感じるのです。
ついでに「美味しそう」という意識は、ドーパミンを
放出し、これが食欲を引きだします。さらにオレキシン
は胃を活発に動かし、胃の内容物を腸に送り、まだ食べ
られるようになるのです。これが「甘いものは別腹」の
仕組みといわれています。